站内搜索:
    • 公司:
    • 深圳健豪烟酒回收商行
    • 联系:
    • 朱先生
    • 手机:
    • 13632601380
    • 地址:
    • 深圳市福田区新洲村新洲九街招商银行对面 健豪商行
本站共被浏览过 1320950 次
用户名:
密    码:

产品知识
您所在的位置:首页 > 详细信息

土豪烈酒之人头马路易十三,你了解多少?

2018-02-08 09:01:13    2320次浏览

在富豪界中,人头马路易十三(Remy Martin’s Louis XIII)总是受到万人宠爱。对于普通消费者或者入门级选手而言,在未深入接触葡萄酒之前,肯定会像小编一样有着这样的疑问:人头马是什么?路易十三又是什么类型的酒呢?在此,小编为你一一解答。

图片不存在人头马

人头马在中国国内的名气一直都是响当当的,但是其实很多人并不知道人头马究竟是什么酒。人头马是一个品牌的名称,创建于1724年,因采用人马星座图案而得名,真正的名称是雷米·马丁(Remy Martin)。它为广大消费者提供着世界上的干邑白兰地,人头马标志性的半人半马形象是由希腊神话中的贤者喀戎(Chiron))创作而成的,其含义在于宣扬工艺及其传承的重要性,也象征着人类智慧的结晶和大自然神秘馈赠的完美结合。

路易十三

路易十三,诞生于1874年,它的历史可以追溯至1850年,当时人头马第三代传人之子保罗·埃米尔(Paul Emile)买下了发现于雅纳克(Jarnac)附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期的巴洛克风格酒瓶,瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。保罗申请了复制专利,并将其命名为“路易十三”。1874年,他将人马星座标志和路易十三酒瓶正式注册为公司商标。至此,“路易十三”的时代开始了。

酿造工艺

干邑(Cognac),即产自波尔多北部法定产区且经过橡木桶熟化的白兰地。干邑必须用铜制壶式蒸馏器进行蒸馏,因此常常拥有非常明显的果香和花香。

路易十三只采用法国干邑地区中心地带大香槟区(Grand Champagne)的优质葡萄进行陈酿,由1,200多种“生命之水”调配而成,至少陈酿50年。每一瓶佳酿都凝聚了四代酿酒大师历经百年的精湛技艺。

在干邑葡萄园内,当白葡萄的酸度和纯度达到时,便进行采摘。压榨葡萄时,只采用传统压榨方法,得到醇度较低的汁液,也就是随后用来蒸馏的原料葡萄酒。酿酒师会将这些原料葡萄酒倒入封闭的蒸馏器中加热。在此种环境中蒸发出来的酒精蒸汽会上升到蒸馏器的顶部,气体流向冷凝管的过程中会冷凝成液体。这些液体(即Brouillis)会再流回原处,进行二次蒸馏。蒸馏后的酒就叫做“生命之水”。此次蒸馏完成后,得到的酒精饮料就会进入橡木桶中熟成10年左右的时间。在此过程中,蒸馏酒的颜色也会随着熟成时间的不断增加而从无色透明变得越来越黄。

白兰地的品质在很大程度上取决于橡木桶的陈酿时间,干邑必须陈年在质地合宜的橡木桶内储藏。酿制人头马干邑的关键,在于酒桶的木质。由于橡木独特的香味,经过长期的培育,储藏在橡木桶内的陈年干邑变得更为香醇丰厚。要想获得陈年佳酿,其中根本步骤是将生命之水储存在270至450升的酒桶内等其慢慢变成金黄色,才能称得上干邑。经过长达半个世纪的陈年岁月,路易十三的境界当然至高无上。

等级

法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈酿时间7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即“人头马俱乐部”),达到15年的是Napoleon(即“拿破仑”级),超过20年的是XO,超过30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),达到50年以上的就是路易十三了。

路易十三不仅口感细致,包装也很精美。每一只酒瓶都是手工做的,。人头马选用法国巴卡拉(BACCARAT)手工打造的水晶玻璃瓶,精心打磨出瓶身的每一条曲线,给人展现出了皇室的奢华气息。

根据中国市场目前的零售价,一瓶700ml的新版路易十三标价1.18万元,1,500ml的则要2.68万元,其精美的巴卡拉水晶玻璃瓶更是不可多得的艺术精品。据报道称:“假如包装盒完好,一只人头马路易十三的空酒瓶能卖2,000元。”

  • 提高细胞能量、抗疲劳  冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。调节心脏功能  冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。调节肝脏功能  冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的
    12-12-14 10:17:03
  • 若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思
    19-12-24 16:18:01
  • 茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个
    19-11-18 10:34:01
  • 白兰地最早起源于法国。它原来的意思就是“葡萄酒的灵魂”。白兰地是采用双蒸工艺酿制的高纯度果酒,我国的白酒多是粮食酒。从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在单纯意义上的白兰地仅仅指那些以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存
    19-12-24 15:44:02
  • 茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。中
    19-11-18 11:44:01
  • 若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思
    19-12-24 17:26:01
  • 在各种可预防致死原因之中,吸烟占最大部分。吸烟大为增加肺癌的机会,而肺癌是死亡率最高最难治疗的癌症,80%至90%的肺癌是由吸烟引起,30%由癌症引致的死亡是出于吸烟。其他肺病像肺气肿亦与吸烟有关。吸烟增加心脏病的机会。怀孕时吸烟增加流产及
    13-09-11 11:09:56
  • 茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发
    19-11-18 10:46:02
  • 名酒系列:茅台系列、五粮液系列 剑南春系列 国窖系列 水井坊系列 郎酒系列 轩尼诗系列 马爹利系列 人头马系列 老茅台酒 老四特酒 老郎酒 老的泸州老窖 八十代等回收各种老酒   礼品系列:燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、冬虫夏草   购物卡系列:
    13-08-16 07:32:56
  • 兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。国外蒸馏酒
    19-12-24 21:04:02
  • 若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思
    19-12-24 15:54:01
  • 烟酒店中茅台“价高货少”值得注意的是,一些商家趁茅台紧俏,肆意加价销售。记者近日随机走访了通州区三家烟酒店,发现两家自营店价格不一,每瓶从1380元到1400元不等,而在另一家烟酒直供店卖1350元,其中一位店主告诉记者,茅台酒库存只剩下三
    19-11-16 13:30:01
  • 白兰地最早起源于法国。它原来的意思就是“葡萄酒的灵魂”。白兰地是采用双蒸工艺酿制的高纯度果酒,我国的白酒多是粮食酒。从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在单纯意义上的白兰地仅仅指那些以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存
    19-12-24 19:56:01
  • 路易十三详细介绍等级:法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即“人头马俱乐部”),达到15年
    12-12-14 09:59:19
  • 轩尼诗X.O诞生于法国轩尼诗家族,世界第一瓶X.O是1870年轩尼诗家族创建,由世代相传的顶级调配师精心谱合过百种来自干邑地区内四大顶级葡萄产区生命之水而成,以此奠定X.O干邑的标准,轩尼诗X.O被尊为X.O之源、XO之本
    13-09-12 09:46:29
  • 朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。  根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、
    12-12-19 10:47:39
  • 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,顶部有“贵州茅台酒”五个白字,瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,装在彩盒中:外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。目前茅台酒已使用了三层防伪
    12-12-14 10:00:10
  • 世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。  荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜
    12-12-19 10:46:46
  • 白兰地最早起源于法国。它原来的意思就是“葡萄酒的灵魂”。白兰地是采用双蒸工艺酿制的高纯度果酒,我国的白酒多是粮食酒。从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在单纯意义上的白兰地仅仅指那些以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存
    19-12-24 19:18:01
  • 法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈酿时间7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即“人头马俱乐部”),达到15年的是Napoleon
    19-11-18 12:18:01

深圳健豪烟酒回收商行版权所有ID:10627404) 技术支持:武汉百业网科技有限公司   百业网客服:孙翠翠

8

回到顶部